Zucchini-knyten

Tisdagen är klar vilket innebär att det bara är 1,5 dag kvar på den här arbetsveckan. Väldigt skönt.
Dagen har ändå varit väldigt effektiv för min del faktiskt, vilket alltid är uppskattat. Det är verkligen skönt att få mycket gjort för då uppskattar man sin lediga tid lite extra mycket.

Nu har jag i alla fall precis ätit middag. Det blev zucchini-knyten med ricottafyllning ikväll och måste ändå säga att det blev sååå gott. Jag fick (som uppenbart många andra haha) inspon från Linn Ahlborg efter hennes senaste video. Jag kommer utan tvekan att laga detta igen. Tips till er som vill laga något lätt och gott!


Kram Louise

Gillar

Kommentarer